黑河市食药监局发布餐饮企业红黑榜

新年伊始，黑河市食品药品监督管理局在市政府网站和门户网站发布了《2014年度黑河市区餐饮服务单位抽样检验结果公告》。

该局出资购买了市区部分餐饮企业的餐具、鲜奶、海产品、凉菜，委托有检验资质的第三方单位进行相应指标的检验。其中对30家餐饮企业的餐具进行了抽样检验，检验项目为大肠菌群，检验结果有12家企业餐具不合格；对5家鲜奶企业的鲜奶进行了抽样检验，检验项目为三聚氰胺、蛋白质、群落总数，检验结果全部合格；对30家餐饮企业的海产品进行了抽检检验，检验项目为无机砷，检验结果全部合格；对30家餐饮企业的凉菜进行了抽样检验，检验项目为大肠菌群，数值从10到上万不等，由于没有相应的指标界定，只公布数值供消费者参考。

同时，该局提醒广大市民，到餐饮场所就餐时要注意一张特殊的脸色——在餐馆醒目位置悬挂的笑脸标志，笑得越开心，代表这个餐馆的食品安全量化等级越高。

广大市民表示，在食品安全日益受到关注的今天，在春节即将来临之际，该局发布这个餐饮企业红黑榜，为市民们选择安全、放心的就餐场所提供了第一手资料。