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14日至16日，市食药监管局执法人员分四个小组，与深圳华测技术股份有限公司技术人员分赴各县区及各旅游景区开展卤肉制品专项整治食品抽检工作。此次采样，共抽检了卤肉制品、腌腊制品、预包装食品等3个品种84批次产品，现场检查食品生产企业36家、食品流通企业34家、餐饮服务单位14家，制作了现场检查笔录24份，发出责令改正通知书1份，发放《食品添加剂亚硝酸盐使用基本常识》宣传单100余份。目前，该批样品正在检测中。对产品检测结果不符合要求的企业和单位，将按照《中华人民共和国食品安全法》和《卫生部国家食药监管局关于禁止餐饮服务单位采购、贮存、使用食品添加剂亚硝酸盐的公告》要求从严从重处罚。（记者 陈曦）