福建：让多部门“尴尬”的小豆芽有了“管家婆”

豆芽菜到底是食品还是农产品？类似此类食用农产品的监管，曾让多部门感到“尴尬”，而今它们有了明确归属。福建省农业厅、福建省食品药品监督管理局等部门２３日签署《加强食用农产品质量安全全程监管合作协议》，率先对此类产品的监管进行细化分工。

由于豆芽菜的制发过程不同于一般农作物种植，更类似工业产品制作，其应归农业还是食品部门来监管一直较为模糊。因此必须明确归属，填补“监管空隙”。

福建省食品药品监督管理局局长贾科表示，此次协议签署后，由农业部门负责豆芽菜生产环节的监管，食品药品监管部门负责流通环节的监管。

贾科说，根据协议，农业、海洋与渔业、粮食部门负责食用农产品进入批发、零售市场或生产加工企业前的监督管理，包括之前的收购、贮藏、运输过程监督；食品药品监管部门负责食用农产品进入批发、零售市场或生产加工企业后的管理，包括此后的贮藏、运输过程的监管。

贾科表示，下一步，将建立食用农产品质量安全全程监管合作机制，推行产地准出与市场准入管理，完善质量安全追溯体系，强化部门协作和信息共享，形成监管合力。