满洲里食药监局开展整治售病死猪肉制品专项检查

近日，新闻媒体和网站先后报导江西“病死猪”事件经过。对此事件，满洲里市食药监局领导高度重视，迅速组织执法人员开展排查病死猪肉工作。

本次检查以肉制品加工厂、肉制品冷冻企业、集贸市场、肉店、超市及餐饮业为重点监督检查对象。监督猪肉经营户落实“两证两章”制度。“两证两章”指动物检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章。凡无检验检疫合格证明的猪肉一律不得上市销售。督促经营者严格落实食品安全管理责任，做好对鲜肉和肉制品的自查自检。

截至目前，该局检查肉制品加工厂2家、肉制品冷冻企业4家、集贸市场3家、肉店6家、超市1家、餐饮服务单位22家。该局已出动执法人员78人次，执法车辆8台次。本次检查与元旦、春节食品安全大检查相结合，排除猪肉制品安全隐患。