元宵生产被曝存卫生隐患 工人穿鞋爬上食品操作台

   央广网北京3月5日消息 据中国之声《新闻晚高峰》报道，北方滚元宵，南方泡汤圆。今晚家家户户的餐桌上，估计都少不了这道美味小吃，不过为了健康，吃汤圆还是有诸多讲究的。

   首先糯米食物不好消化，不要吃太多，其次不要吃太晚，睡前一小时不宜再吃元宵，此外，吃元宵别心急，小心被烫伤。

   今天还有媒体报道，元宵的供不应求，也带来些许卫生隐患，有记者在临时搭起的生产、包装车间里，一些临时被请来帮忙的工人们，显然没有经过卫生标准的培训，有人直接穿鞋爬上食品操作台调试设备，有人直接倚靠加工设备休息，面粉、馅料、成品元宵随意摆放、暴露在人流穿行的商场道路内。

   元宵作为节令食品，确实有一定的生产特殊性，但这个特殊，不能是卫生安全的特殊。