衡水市安平县食药监局开展“两会”期间餐饮单位飞行检查

为保证节日期间餐饮食品安全，保障两会顺利召开，衡水市安平县食药监局对全县大中型餐饮单位开展飞行检查。重点对餐饮单位的餐饮服务许可证、从业人员健康证、食品及原材料进货查验、索证索票制度及台账登记、餐饮用具消毒情况、过期食品、五无食品等情况进行检查。

在检查中发现，由于节日期间用餐人数倍增，部分餐饮单位存在从业人员健康证不全、购进食品原材料未及时索证索票登记台账、餐饮用具未做到及时消毒、卫生条件较差等现象。针对以上问题，安平局对其餐饮经营单位当场做出了行政处罚并责令限期整改，对发现的违法、违规行为，执法人员进行了处罚。

截至目前，共出动执法人员50余人次，检查大型餐饮单位15家。