睡眠不好？睡不着？这些营养素帮你“催眠”（2）

　　铜铁缺席，让你睡不香

　　铜与人的神经系统关系密切，铜负责制造的去甲肾上腺素主要功能是控制大脑的唤醒和沉睡。人体缺铜，神经系统的内抑制过程会失调，导致睡眠、觉醒平衡被打破，使人体处于兴奋状态，难以入眠。大脑无法获得充足的血液供给也是导致失眠的重要因素之一。

　　含铜较高的食物，如口蘑、海米、红茶、花茶、砖茶、榛子、葵花子、芝麻酱、西瓜子、绿茶、核桃、黑胡椒、可可、肝、豆制品等。

　　而铁则是制造血液中红细胞必不可少的原料，一旦身体铁元素摄入不足，必然导致供血出现问题。铜是铁合成血红蛋白的催化剂，缺铜时铁就不能很好地被利用。

　　铁(铁食品)的丰富来源有牛肾、鱼子酱、鸡内脏、可可粉、鱼粉、肝脏、土豆、精白米、黄豆粉、麦糠、麦胚和小麦黄豆混合粉。

　　重要提示：铜和铁在摄入过量时，都会出现中毒反应，因此，如果需要服用铜或者铁的补充剂来治疗睡眠问题，一定要在医生的指导下进行，并且要依据验血后测定出来的体内真正的矿物质指标作为服用参考。