绍兴市召开全市餐饮服务食品安全工作会议

近日，绍兴市局组织召开全市餐饮服务食品安全工作会议，回顾总结2014年全市餐饮服务食品安全监管工作，统筹部署2015年重点工作任务。各区、县（市）局餐饮食品安全分管领导、餐饮科负责人及市直各开发区分局餐饮食品安全分管领导参会。

市局就2014年全市餐饮服务监管工作做了简要而全面的回顾，部署了2015年全市餐饮服务监管重点工作，各区、县（市）局及市直各分局汇报了2014年度餐饮服务监管工作情况，提出各地监管工作当前存在的问题，并就下一步工作的思路与如何加强新一年餐饮服务食品安全监管工作进行了讨论交流。

会上，邵鹏副局长充分肯定了餐饮服务监管工作在过去一年所取得的成绩，并就下一步工作，他提出了以下三点要求：一是要保持工作不断，切实加强餐饮食品安全工作领导；二是要继续加大监管力度，切实消除餐饮食品安全风险隐患；三是要提高应急处理能力，针对突发性食物中毒事件，要快速应对，有效处置。

市局还组织与会人员前往宁波和台州交流学习放心早餐示范店建设、阳光厨房建设情况和小餐饮整治工作经验。