食药监奉贤分局检查老年活动中心食堂食品安全工作

　　3月20日上午，食药监奉贤分局吴沛萍局长在南桥所执法人员的陪同下，来到区老年活动中心（区老年大学），检查中心食堂食品安全工作落实情况。 

区老年大学食堂是由区民政局创办的一个老年助餐点，每餐的供应量大概在100余份，供应给来中心参加活动的老年人。因老年人本身身体状况特殊，对食堂的各项设施设备、从业人员的食品安全意识和责任心要求都比较高。吴沛萍局长实地检查了该食堂的环境卫生、专间管理、仓库管理、清洗消毒等各环节现状及食品安全制度的落实情况，要求食堂负责人进一步强化责任意识、完善硬件设施、抓好关键环节，确保老年助餐点食品安全。