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清明节，又叫踏青节，按阳历来说，它是在每年的4月4日至6日之间，正是春光明媚草木吐绿的时节，也正是人们春游(古代叫踏青)的好时候，所以古人有清明踏青，并开展一系列体育活动的习俗。
清明节是个特殊的节气，大家要外出游玩，或回乡祭祖，疲劳和对故人思念的忧伤情绪等因素，也是诱发高血压患者发病的易发期，围绕此病来讲，此时要注意保持平和心态，注意饮食，柔和运动。
除东北与西北地区外，我国大部分地区的日平均气温已升到12℃ 以上。长城内外，大江南北，天气清澈明朗，冰雪消融，草木萌发，桃李初绽，万物欣欣向荣，清洁明净的春季风光代替了草木枯黄、满目萧条的寒冬景象，到处给人一种清新明朗的感觉。此时人们筋骨舒展，五脏六腑润濡，因此宜多到户外运动，如晨运、登山、踏青、郊游等，而且宜加大运动量。清明过后雨水增多，气候潮湿，容易使人产生疲倦嗜睡的感觉。而晴雨多变的天气容易使人受凉感冒，患上扁桃体炎、支气管炎、肺炎；此时又是呼吸道传染病（如白喉、猩红热、百日咳、麻疹、水痘、流行性脑膜炎等）的多发季节，因而要注意天气变化，及时增减衣服，尽量少出入公共场所，尤其要注意防止“病从口入”。
饮食调摄方面，须定时定量，不暴饮暴食。对形体肥胖者，须减少甜食，限制热量摄入，多食瓜果蔬菜。对老年高血压者应特别强调低盐饮食，在降低摄盐的同时，还应增加钾的摄入，如多食用蔬菜、水果类食品。
一、丝瓜花蜜饮
配方：丝瓜花10克，蜂蜜15克。
1、将丝瓜花洗净，放入茶杯内，加开水冲泡，盖上盖，浸泡10分钟后，倒入蜂蜜搅匀即成。
2、服用时，拣去丝瓜花不用。趋热饮用，每日三次。
此方具有清肺平喘之功效。适用于肺热型支气管炎、咳吐黄痰、喘息、胸痛、口燥等症。
二、银耳茶
配方：银耳20克，茶叶5克，冰糖20克。
茶水去渣，银耳泡开加冰糖炖烂，倒入茶汁搅匀即可。
此方具有滋阴润肺之功效，适用于阴虚久咳、发热等患者。
三、枇杷叶粥
配方：枇杷叶10—15克(鲜者30—60克)，粳米50—100克，冰糖少许。
做法先将枇杷叶用布包入煎，取浓汁后去渣，或将新鲜枇杷叶刷尽叶背面的绒毛，切细后煎汁去渣，入粳米煮粥，粥成后入冰糖少许，煮成稀粥。
此方清肺，化痰，止咳，降气，适用于肺热咳嗽，咳吐黄色脓性痰，或咳血，呕血，以及胃热呕吐呃逆。
四、百合粥
配方：百合60克，大米250克，白糖100克。
1、将大米淘净，放入锅内。再放入洗净的百合，加水适量。
2、将锅置旺火上烧沸，再改用文火煨熬，待百合与米熟烂时，加入白糖拌匀即成。
3、服用时，每日食3—5次，吃百合喝粥。
此方具有润肺止咳，清心安神之功效。适用于肺痨久咳，咳痰咯血，虚烦惊悸，神志恍惚等症。
五、枇杷银耳汤
配方：新鲜枇杷150克，银耳10克，白糖适量。
1、将银耳用冷水浸发清洗干净，放入碗内加少量水，上笼蒸至银耳粘滑成熟，选新鲜枇杷剥去皮，挖去籽，切成小片待用。
2、洗净锅，放清水烧开，先下蒸好的银耳，烧滚后再放入枇杷片和白糖，放入大汤碗中即成。
此方可治疗肺热伤阴，肺燥咳嗽，咯痰不爽，肺结核等病症。
对于清明节吃什么，以上做了一个简单介绍，希望对您的养生有所帮助。
