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30日，国家食品药品监督管理总局在其官网公布了2015年第三期食品安全监督抽检情况。在炒货食品及坚果制品监督抽检中，共抽检145家企业的178批次产品，不合格12批次。
本次抽检的炒货食品及坚果制品主要包括开心果、杏仁、松仁、瓜子及其他炒货食品及坚果制品。
抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2011）、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括重金属、农药残留、生物毒素、食品添加剂、微生物指标等20个指标。