食品科技网-资讯内容
3月30日，根据《萧山区肉品和水产品安全专项整治“百日会战”行动方案》的相关部署，区市场监管局临浦所结合辖区实情，开展了农贸市场“卤味店肉类制品”专项整治行动。在对辖区农贸市场内一家烤禽店进行检查时，发现一批无中文标签的牛肉共18箱，总计300余公斤。
整治行动中，临浦所执法人员认真检查了市场内卤味店的生产经营情况，在对其中一家烤禽店的销售前台、操作间、仓库进行例行检查时，在其仓库内发现了18箱待加工的牛肉冻品。
通过仔细查看包装上的标注内容，发现该批牛肉冻品应为进口牛肉，内外包装上除繁体中文“美国嫩牛腱心”外，无其他中文标注，且经营者当场也无法提供购货等相关凭证。根据《食品安全法》有关规定，执法人员先行对上述标签不规范的牛肉全部采取了扣押行政强制措施，并将继续调查。
据悉，自区肉品和水产品安全专项整治“百日会战”开展以来，区市场监管局一直把查处食品违法行为作为重点工作，有效保障了人民群众的食品安全。