据国家食品安全风险评估中心2015年4月9日消息,受卫生计生委委托,国家食品安全风险评估中心拟允许焦亚硫酸钠在鲍鱼罐头中使用,具体使用限量见下表。征求意见的截止时间为自发布之日起30天。
通用名称 |
功能分类 |
最大使用量 (g/kg) |
使用范围 |
备注 |
焦亚硫酸钠 |
抗氧化剂 |
1.0 |
09.05 水产品罐头(仅限鲍鱼) |
最大使用量以二氧化硫残留量计 |