市食品药品监督管理局三查三看整治“三小食品”

秦楚网讯（十堰日报）通讯员欧阳辉报道：为深入推进“五城联创”工作，进一步规范小餐饮店、小食品店、食品加工小作坊生产经营行为，连日来，市食品药品监督管理局采取“三查三看”措施，扎实整治“三小食品”。

“三查三看”：一查证照看有效期，查经营户是否取得《食品生产许可证》、《食品流通许可证》或《餐饮服务许可证》，看所取的证件是否在有效期内；二查卫生看设施，查生产经营店铺卫生状况，看是否配齐防尘、防蚊、防鼠、消毒等设施，店堂是否干净整洁，工作人员是否穿戴工作衣帽；三查制度看台账，查食品生产经营管理制度是否健全并悬挂上墙，看是否建立食品进货台账、出厂检验台账、产品销售台账、食品添加剂管理台账等。

针对检查中发现的问题，该局执法人员逐一列出问题清单，并提出解决办法，要求经营业主限时整改。