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4月16日，网友“远方有座空城”向中国江西网《问政江西》栏目爆料，称在萍乡学院二食堂门前学子家园餐馆的小虾米中吃出硬壳虫。对此，17日上午，记者从萍乡学院后勤处了解到，学子家园餐馆属私人承包餐饮店，目前后勤处已经将餐馆内剩余的小虾米进行了封存，并送萍乡市食品药品监督管理局进行检验。同时，责令该餐馆停业整顿三天，并处罚人民币500元。
16日上午，据网友“远方有座空城”爆料称，“在萍乡学院的学子家园吃出来的三粒像硬壳虫的东西，也不知道是能吃的么？”并贴出照片感叹道，“每份小虾米中总有那么几只特别的惊喜！”
对此，记者与萍乡学院取得了联系，该学院后勤管理处一工作人员介绍，学子家园属私人承包餐饮店，收到网友情况反映后，学院后勤处立即将餐馆内剩余的小虾米食材进行封存，并将小虾米样品送到萍乡市食品药品监督管理局进行检验，因检验需要时间，待检验结果出来后将予以公布。
同时，学院已对学子家园餐饮店老板进行严肃批评教育，责令其停业整顿三天（时间从4月17日晚餐开始至4月19日晚餐止），并处罚人民币500元，并将吸取教训，杜绝类似事件再次发生。据后勤管理处一工作人员介绍，近期后勤管理处将对校内所有餐饮店开展一次专项检查活动，进一步加强对食堂卫生和食品安全监管，落实好食品留样备查制度，确保全校师生的饮食安全。（记者 王玉磊）