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本报讯（记者张丽霞）昨日，记者从全市食品安全工作会上获悉，去年我市不断健全食品安全监管体制机制，在突出源头治理，强化监督执法，加强抽检监测和风险监控，严厉打击制售假劣食品违法行为等方面加大工作力度，保证了我市食品安全形势总体平稳向好。
去年，全市抽检食品3.2万批次，快速检测食品34.8万批次。其中，市农委定量监测农畜产品8836批，快速检测20余万批，合格率分别为96.8%和99.9%。市海洋渔业局抽检水产品2678批次，药残合格率98.5%。市食品药品监管局完成了国家级抽检监测采样任务455批次，乳制品专项抽检1088批次；市级日常抽检监测样品1133批次，合格率97%，风险监测642批次，问题发现率为6.23%。市卫生计生委共完成了14大类食品1987份样品的监测工作，获得监测数据近万条。
会议提出，今年我市将继续严厉打击违法添加非食用物质、滥用食品添加剂和假冒伪劣等违法违规行为，严密排查农村地区、城乡接合部、农（渔）家乐、小作坊、小摊贩、小餐饮等，依法取缔“黑窝点”。将地产农（水）产品和食品监管放在重要位置，尤其确保我市优势海产品产业不出问题。我市还将强化监督抽检，不断增强食品安全风险评估预警能力，全市每千人口监督抽检和风险监测份数要达到2份。加强食源性疾病监测，哨点医院数量增至53所。