福州全番鸭价涨一成 六成主要副食品价格环比下跌

上月是农副食品消费的淡季，据我市商务部门的监测，和前一个月比，我市上月六成的主要农副食品价格都出现了不同程度的下跌，不过也有三成左右的主要农副食品价格上升，其中全番鸭因为供应断档，价格上涨了一成，但据分析，过一个月全番鸭新一轮出栏销售，届时价格可能会有所回落。

据了解，上月我市受监测的11大类160种商品价格中，99种商品价格下跌，53种商品价格上涨。其中粮油类批零市场出现相反走势，粮食类批发价格稳中略跌，零售价格稳中略涨，而食用油类批发价格有所上涨，零售价格有所下跌。我市商务部门分析认为，国家政策性收储已近尾声，同时国家加大对国有粮库库存粮食的核查，对新粮的需求将有所增加，原粮供需偏紧的格局逐渐显现，因此后期我市粮食总体价格可能会稳中略涨，而食用油价格也有可能在经过长期低迷后开始反弹。

受外调生猪增加等因素影响，上月我市生猪收购价格反弹，从最低的650元/50公斤涨到710元/50公斤，带动猪肉批发价格上涨6.36%。家禽价格总体稳定，但全番鸭价格上涨了11.54%，均价为29元/公斤，主要是因为春节期间大量全番鸭出栏销售，到上月出现断档。上月鸡蛋批发价格为7.5元/公斤，环比下跌2.6%。据分析，下阶段我市猪肉价格和蛋类总体价格可能都将小幅震荡盘升。而全番鸭再过一个月新一轮将出栏销售，预计价格将会有所回落。

据监测，上月我市牛奶、食糖价格稳中有涨，牛奶中常温奶和巴氏鲜奶平均零售价格分别为10.8元/公斤和15.46元/公斤，环比分别上涨1.98%和1.38%;食糖平均零售价格为10.58元/公斤，环比上涨1.24%，预计后期不会出现大的波动。蔬菜价格因为气温波动较大，雨水集中，加上各种外来蔬菜陆续上市，运输成本相对较高，带动整体蔬菜价格小幅上涨，不过气温回升后，菜价也将回落。

还有水产类价格总体也是下跌。上月福州水产类平均批发价格为21.08元/公斤，环比下跌2.99%，平均零售价格为25.64元/公斤，环比下跌1.54%。其中小黄鱼和大黄鱼月平均批发价格分别为21.5元/公斤和32元/公斤，环比分别下跌10.42%和5.88%;8种水产品零售价格全部下跌。但福州商务部门分析认为，随着5月休渔季来临，水产类上市量将有所减少，总体价格可能将呈稳中有涨态势。