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5月上旬，该市场大米销量呈稳中有降的运行态势，价格方面，晚粳米价格稳定，而晚籼米价格下跌。
据市场的《每日价格监测》显示，5月10日，安徽产的普通晚籼米批发价格（下同）为3.88元/公斤，比4月30日下跌了0.14元/公斤，跌幅3.5%；黑龙江产的圆粒晚粳米为5.00元/公斤，安徽产的普通晚粳米为4.44元/公斤，江苏产的优质晚粳米为4.54元/公斤，黑龙江产的长粒香大米为5.80元/公斤，安徽产的长糯米为5.20元/公斤，安徽产的圆糯米为5.60元/公斤，均与4月30持平。
对于晚籼米价格下跌的原因，一些经营者分析，主要是近段时间，国有储备库大量抛售陈的晚籼谷，由于陈晚籼稻谷价格便宜，造成大米加工成本降低，大米出厂价格有所降低。在杭州市场上，当前去年产的晚籼米数量越来越少了，取而代之的是2014年以前储备的陈晚籼谷加工的陈晚籼米大量上市。另外，随着杭州气温的升高，大米保管难度增大，大米的销量呈现稳中有降的态势。
大米价格同比上涨2.2%。
5月10日与去年同期相比，杭州市粮油批发交易市场成交量最大的四个品种大米批发价格同比平均上涨了2.2%。其中安徽产的普通晚粳米上涨了0.08元/公斤，涨幅1.8%；江苏产的优质晚粳米上涨了0.08元/公斤，涨幅1.8%，黑龙江产的圆粒晚粳米上涨了0.20元/公斤，涨幅4.2%，安徽产的普通晚籼米上涨了0.04元/公斤，涨幅1.0%