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鸡蛋：今日全国主产区鸡蛋价格小幅回落，均价6.47元/公斤，较上周五下滑0.06元/公斤，其中河北和河南地区均价最高为6.56元/公斤，辽宁地区均价最低为6.30元/公斤。周末多地出现雨水，尤其是中东部等鸡蛋主产区的雨水，造成了鸡蛋运输的困难，蛋价应势回落；此外目前在产蛋鸡存栏量持续上涨，尤其是高产蛋鸡的占比继续增加，鸡蛋供应量充足，但目前并无明显因素利好消费，因而预计近期蛋价将以低位震荡为主，短期内无上涨可能。
淘汰鸡：今日全国主产区淘汰鸡价格继续持稳，均价9.49元/公斤，与上周五持平，其中山东地区均价最高9.66元/公斤，河北地区均价最低9.36元/公斤。目前可供淘鸡数目低位持稳，支撑淘鸡价格维持高位，此外近期并无明显因素利好消费，淘鸡需求维持稳定，因而预计短期内淘鸡价格仍将维持窄幅波动，后市随着气温升高，老鸡生产性能下降，或会促使养户加大淘汰力度，后市淘鸡或有下滑可能