屯昌要求糕点加工企业加强标签标识规范管理

　　我县糕点加工企业多为转型小企业，标签标识不合格问题比较突出，为进一步加强对食品生产企业的监管，督促企业切实落实主体责任，促进企业诚信标注、合法标注。 5月8日，县食药监局采取以会代训的形式，组织召开糕点标签标识规范管理培训会议，共10家糕点生产企业参加。

　　此次培训结合《预包装食品标签通则》、《预包装食品营养标签通则》、《食品标识管理规定》等法律法规，重点对标签中的文字及图案、配料、添加剂规范名称、生产日期、保质期等企业在生产中易发生错误的部分进行了讲解，突出强调食品标签标识各项内容、格式的具体要求，规范标注标签标识。会议要求各企业会后针对食品标签、标识内容进行自查并及时整改。

　　下一步，县食药监局将开展标签标识专项检查行动，促进企业规范化管理，确保产品质量合格。