探索破解食品安全问题五条路径

汤阴县隶属于河南省安阳市，地理位置处于河南、河北、山西、山东四省交汇的地方。这些年汤阴县政府全力打造食品产业，围绕农产品深加工延伸到食品产业和现在转型升级的产业聚集区，在建设过程当中，连续十年五届被中国食品工业协会命名为“全国食品工业强县”，去年汤阴县被中国食品工业协会命名为中国唯一一个食品工业名县。汤阴县正在打造食品放心示范县，为企业从各个外部环境和条件上提供支持和保障。虽然汤阴县探索建立了以食品为主导产业的产业聚集区，规划筹建九大产业链条，但无论是在食品产业发展方面还是在今后推进、对接“十三五”产业规划方面，汤阴县都还需要一些龙头企业。

对于如何破解食品安全问题，汤阴县依托自身的区位优势和物产优势，在探索中提出五条路径：第一，严格监管，学习其他省、市、区一些先进经验，打造县、乡、村五百人监管队伍，制度上也进行了优化，实行红黑榜，在县里遵章守信经营的企业中奖，违规失信经营的企业严罚，去年关闭近70个企业，用这样的做法在全县50多万人口中形成了“人人都是受益者、人人都是监管者”的形势；第二，采取了防伪复原，把每一件产品包装上身份识别，通过手机可以了解这些产品的原材料和第三方检测认证机构背书以及生产环节每一个员工的签名和生产企业流通，实现了“透明车间”、“透明厨房”，让汤阴本地和周边老百姓感受到实实在在的食品安全；第三，检测认证，跟科研院所、社会第三方整合资源，把所有检测检验的设备和人员集合在一起，与企业共同成立被国家认定的检测检验认证机构；第四，实现诚信保险，把全县经营食品企业都动员起来共同组成一个体系，政府拿出资金，统一参加食品安全责任险；第五，提出了生态保障，把空气、水、土壤通过各种途径来进行改良，汤阴县连续三年投入1.5亿解决全县老百姓的饮用水安全问题。

汤阴正在积极创新，县里经全体人大代表表决通过设立一个亿食品督导基金，政府有这笔资金的支配权，在企业创新方面，有五千万创新基金和五百万人才基金。汤阴县正在学习探索在科研研发上打造跟高校科研院所、大企业进行对接的食品产业发展提供平台。通过以上的探索，汤阴县提出要做到“岳飞故里 忠义之乡 放心食品 诚信汤阴”，也希望大家给予监督。