海南省食药监局公布2014年餐饮食品监督抽检产品信息

   根据国家食品药品监督管理总局《关于转请做好2014年抽检信息公布相关事宜的通知》（食药监食监三便函〔2015〕74号）的要求，海南省食品药品监督管理局29日在其官网将国家总局未公布的2014年食品安全抽检监测产品信息予以公布。本次监督抽检共涉及菌落总数、大肠菌群、溴酸盐、铝不合格样品23个批次，均责令生产经营企业采取产品召回下架、停产、整改等措施进行了处置。

   其中，餐饮食品的抽检主要包括餐饮自制食品、餐饮套餐和餐饮具。抽检依据是卫生部等7部门关于撤销食品添加剂过氧苯甲酰（面粉增白剂）、过氧化钙的公告[2011]第4号、GB2760-2011《食品安全国家标准  食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括餐饮食品非食用物、食品添加剂和微生物等指标。