食品科技网-资讯内容
齐鲁网6月4日讯（通讯员 尹燕振）为进一步提高旅游景区餐饮服务业食品安全管理水平，规范旅游景区餐饮服务经营秩序，确保游客饮食安全，近日，肥城食品药品监督管理局对牛山等旅游景区开展了为期3天的餐饮服务食品安全专项整治工作。
在检查过程中，执法人员紧紧围绕《餐饮服务食品安全监督管理办法》，对牛山景区、肥城市内各餐饮住宿服务业、农家乐等无证经营行为；从业人员健康体检和食品安全知识培训情况；落实食品安全责任情况；食品安全隐患等方面进行了全面系统的监督检查。检查过程中，对检查中出现的问题，下发了整改意见通知书，责令限期整改，并跟踪落实，对整改后验收任不合格的单位坚决予以惩处。
此次专项整治下达责令整改通知书3份。通过监督检查，提升了旅游景区“农家乐”的管理水平，强化了从业人员的食品安全意识和责任意识，使广大游客的饮食住宿安全得到了有效保障。
整治工作中肥城市食品药品监督管理局发布了瓶装和桶装饮用水的消费警示提示，建议消费者通过“六看”、“两检查”，挑选和鉴别安全、放心的瓶装和桶装饮用水。
食药监局提醒，消费者在购买时，一看水的感官指标，是否透明、清晰、无色、无肉眼可见的异物，若水浑浊、有颜色、有肉眼可见的异物或大量沉淀物、悬浮物、絮状物等，属不合格或伪劣产品。二看外包装必须标明矿泉水水源地名及通过国家（或省、市）级鉴定认可的批准文号。三看外包装必须标明产品名称、净含量、标准号、生产日期、保质期。四看商标必须标明厂名、厂址、电话、产品条形码、产品准产证号，缺一不可，否则为“三无”假冒产品。五看外包装上是否标明矿泉水特征指标中达标元素的含量范围，含有或不含有二氧化碳，是天然存在的还是人为加入等。六看容器包装，表面光滑、透明，无气泡、杂质、污点。无明显的接缝和伤痕，为合格品。
肥城市食品药品监督管理局还提示，桶装桶装容器一般为天蓝色，瓶口光滑平整，瓶体透明，内外壁光滑，无气泡、杂质、污点。桶底标明厂名、厂址、生产日期、产品标准号，为合格包装容器。否则，为回收料制成的包装容器，不宜选购饮用。