食品科技网-资讯内容
水母网6月15日讯（YMG记者 徐睿 通讯员 王健）商场卖的奶粉里面竟有活虫，究竟虫子是怎么进去的，厂家和消费者谁也拿不出有力的证据来。经调解，厂家最终答应给消费者更换一桶奶粉。消协提醒消费者，购买奶粉后一定要注意保存方法，以免造成奶粉受污染或变质。
今年6月初，梁女士在蓬莱某商场购买婴幼儿奶粉一袋。前两天，在给孩子食用中竟发现奶粉袋中有一只活着的虫子。梁女士认为，孩子这一周内接连出现发烧、腹泻现象肯定和奶粉里有虫子有关。梁女士找到商场专柜，商场第一时间与厂家取得了联系，厂家给出的解释是：奶粉生产需要经过过滤、高温灭菌、喷雾干燥等程序，超高温度环境和细筛程度确保把所有微生物杀死，而在包装时会采取充氮密闭包装，将空气抽除，再灌入适量氮气，避免奶粉的氧化作用，在无氧的环境下，生物更不可能存活。厂家推测，可能是消费者保存不当造成的，譬如奶粉桶的盖子没有盖严，导致有异物进去。梁女士否认了厂家的说法，要求厂家要承担责任。双方争执不下，梁女士将该厂投诉到消协。
消协接到此投诉后，对整个事件进行了调查，梁女士对奶粉造成孩子发烧腹泻无法拿出证据；奶粉生产厂家认为是梁女士保存不当造成的，同样没有证据。由于责任无法分清，调解一度陷入僵局。经再三调解，最终厂家做出让步，答应给梁女士更换一桶奶粉。
消协提醒广大消费者，为避免奶粉受污染和变质，在奶粉开封后的保存过程中，应当注意以下几点：避免暴露在与空气直接接触的环境中，开封后的奶粉，其实在室温、避光、干燥、阴凉处储存即可；不建议长期存放于冰箱中。因为多次取放，冰箱内外的温差和 湿度差别，很容易造成婴儿奶粉潮解、结块和变质；奶粉开封后要遵循使用时间的规定，大多数婴儿奶粉包装上都有明确规定，开封后，在规定的时间内食用完。