湘西古丈严防“僵尸肉”流入市场 一查到底

7月1日，湖南省古丈县工商局针对媒体曝光“70后”猪蹄、“80后”鸡翅，这些“肉龄”超过三四十年的“僵尸肉”流入湖南市场消息，开展了“僵尸肉”及其制品市场的专项检查，严防“僵尸肉”流入市场，窜上餐桌。

该局执法人员重点对肉类食品生产企业、冷库、超市、集贸市场、专卖店、酒店（宾馆）等进行地毯式排查，重点检查进口和来源不明的生肉、特别是猪蹄、鸡翅、牛肉等及其制品。严查肉品来源、渠道及检验检疫证明、索证索票、进销货台账等，对发现的问题肉品及时抽样送检并依法就地封存固定证据，一查到底。

目前，在已检查的肉类食品生产企业1家、市场12个、超市3家、屠宰场1个、专卖店2家、冷冻肉及制品经营户10户以及酒店（宾馆）8家，暂未发现“僵尸肉”或疑似“僵尸肉”及其制品。