广西北海加强监管杜绝注水肉出现

日前，有市民反映在集贸市场买到注水猪肉，接到举报后，广西北海市工商局海城分局联合海城区食品药品监督管理局及市动物卫生监督所，开展了针对肉类市场的专项整治行动。

为严厉打击私屠滥宰、销售注水猪肉以及无照经营猪肉摊点等违法行为，相关部门共检查猪肉类经营户557户，牛肉经营户14户，检查中经营户证照齐全，“两证两章”齐备，未发现有注水肉以及私宰猪肉。同时，检查中发现北京路市场一销售公猪肉商户及南珠市场一销售母猪肉商户未标识，已经被现场教育并立即挂牌标识。

虽然检查中未发现注水猪肉，但工商部门表示，由于存在个别群众买到疑似注水猪肉的现象，为保障市民权益，保证市民吃到的都是“放心肉”，他们已建议水产畜牧兽医局加强对定点屠宰场的监管，在生产环节杜绝“注水肉”出现。