5月肉价就开始了缓慢上升的步伐，但涨势并不明显，未引起人们的反应。可到了7月份，肉价似乎是一步到位的涨势，甚至已经超过了本阶段应该有的价位。业内表示，虽然目前猪价依旧保持高位，但本月后续上涨乏力。长期来看，官方表示市场供应充足，那么肉价就不会出现暴涨的态势。而且就目前官方对肉价走势的态度来看，不会轻易干涉，但一旦出现非理性涨势，调控也是势在必行。从市场反应来看，此次肉价的上涨并未使所有的参与方都获得利润。相反屠宰以及猪肉商贩的境地比较尴尬。对于养猪人来说目前确实对我们而言有利，但我们一定要清楚两个问题：肉价不会暴涨;后市肉价会逐渐趋于平稳。因此养殖户千万不要误判行情形势，盲目增加生产。
