大理州扎实开展食品安全隐患排查和专项整治

   本报讯（记者 辛向东） 在州委、州政府的高度重视下，我州各职能部门认真履行职责，严格执法，加强技术支撑建设，认真开展食品安全风险监测，食品安全隐患排查和专项整治工作取得了显著成效。

   我州切实加强食品检验检测能力建设，州食品检验检测院建设进展顺利，12县市全部恢复设立食品药品检验所，并加挂药品不良反应与药物滥用监测中心牌子。12县市农产品质量安全检测站、州农产品检测中心以及鹤庆、大理、祥云、剑川、巍山5个县市食品综合检验检测中心建设项目按要求稳步推进。在祥云、宾川、鹤庆、洱源、巍山、永平6个县设立了食品药品检验检测院，开展了食品检验检测资源整合试点，全州食品检验检测能力不断提升，检验检测工作力度进一步加大。今年以来，全州农业部门共开展13822个蔬菜水果样品农药残留检测，合格率达98.62%；开展72批次养殖环节“瘦肉精”专项监测，合格率100%；检疫各类动物179.47万头只，疫病检出率0.02%；完成屠宰检疫101万头，疫病检出率0.06%，对检出的病害动物按有关规定全部进行了无害化处理。

   在强化日常监管的同时，我州按全省统一部署认真开展了农村食品市场、校园及周边食品安全、肉及肉制品等一系列专项整治，并结合大理地方特色食品产业发展实际开展了豆芽菜质量安全、烧烤食品安全、乳扇质量安全、清洁厨房等专项整治工作。今年，根据全省统一安排，在全州范围内组织开展了畜禽屠宰质量安全、农业投入品、校园内外食品安全、白酒质量安全、规范“三小”经营行为5个专项整治活动，立案查处违法行为108件。在开展好全省统一安排5个专项整治的同时，我州将“清真食品专项整治”列为今年的自选动作，从今年8月份开始，用4个月的时间进行整治，保障清真食品质量安全，确保人民群众身体健康。