章丘市开展餐饮具集中消毒单位专项监督检查

为依法履行卫生计生部门承担的对餐饮具集中消毒单位的卫生监督管理职责，践行“三严三实”推进作风建设，切实加强餐饮具集中消毒单位卫生监督管理，规范餐饮具集中消毒单位生产经营行为，提高消毒服务质量，强化餐饮具集中消毒单位卫生责任意识，近日，章丘市卫生监督所对辖区内市场监管部门发证的14家餐饮具集中消毒企业开展专项监督检查，从检查的情况来看，各消毒单位的选址、布局、消毒工艺流程均符合卫生要求；消毒设施和方法规范得当；生产场所区域划分明确；消毒餐具的产品包装和标签符合规范要求，并现场随机采集样品10份。

检查中同时发现：个别餐饮具集中消毒单位防蝇措施不到位、生产消毒记录不健全、工作人员到期未查体、包装人员未戴口罩帽子、物品摆放混乱、2家单位监控系统未联网。对于检查中发现的问题，执法人员当场出具了卫生监督意见书，责成限期整改。