食品科技网-资讯内容
南方日报讯 （记者/王文秋）近日，三水区食品药品监督管理局白坭分局对镇内15家食品经营和餐饮服务单位进行食品质量抽样检查，深入开展食品药品安全百日行动工作。
检测现场，检查组一行重点对店内的食用冰、食用油和生产制成品进行抽检。行动中，检查人员按照检测程序，将抽检物打包封存、贴上标签，并让店铺负责人签名和按指模确认。
据了解，本次抽检范围涵盖白坭镇辖区范围内各类食品经营和餐饮服务单位，包括商场超市、餐馆、面包店等，抽检品种包括食用油、肉制品、冷冻食品、自制面包制品等相关产品，重点对违规使用含铝的食品添加剂、使用劣质原料加工食用油、生产经营黄曲霉素超标的食用植物油等食品安全指标开展检验。
检查人员表示，对于抽检食品不合格或存在重大食品安全隐患的相关单位，白坭食药监部门将按照相关法律规定依法进行处罚，希望各餐饮服务单位做好日常食品制作工作，确保群众饮食健康。
记者还从食药监局获悉，自7月中旬启动食品药品安全百日行动以来，三水全区已在执法行动中对3家涉事单位刑事立案，大塘镇此前也有8例类似事件正在走相关立案流程。
此外，三水区食品药品安全百日行动从7月至10月底一共持续100多天，三水食药监局相关负责人也表示，将联合公安部门一同严厉打击假冒伪劣食品药品。