滨州博兴曹王检查校园食品安全 1家食堂被责令整改

为切实加强秋季校园食品安全工作，8月31日，博兴县曹王食品药品监管所对辖区内的学校食堂（含幼托机构）进行了食品安全专项检查。

执法人员重点检查了各学校食堂（含幼托机构）执行餐饮安全责任落实情况、从业人员健康查体情况、食品原料索证索票和进货查验记录情况、学生用餐留样和环境卫生情况。

由于暑期放假时间长，天气炎热，食品易变质，此次检查重点还涉及学校食堂食品原辅料的储备和购进情况。执法人员认真检查库存有无过期、变质的食品及原料，一旦发现立即予以销毁。

此次专项检查共查学校食堂（含幼托机构）4家，下达责令改正通知书1份。