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正义网重庆9月2日电（通讯员廖映丰 方才俊）9月1日，重庆市巫溪县检察院联合该县食品药品监督管理局启动了学生“舌尖上的安全”执法活动，对辖区内中小学食堂进行食品卫生安全排查工作，防范可能出现的食品安全隐患，预防食品安全事故的发生。
据介绍， 9月1日为该县中小学开学第一天，在这个时间节点上及时启动食品安全隐患排查工作也意味着给学校领导打“预防针”。检察官着重检查学校食品安全管理制度落实情况，强调校方要健全并落实各项学校食品安全管理制度，明确每个环节每个岗位的责任，确保采购、加工、供应、贮存等关键环节安全的可控性。
该院预防科负责人还介绍说，“主动参与食品药品监管系统重大执法活动，共同加强对职务犯罪易发多发部位和环节的检查，强化动态监督、同步监督”这是重庆市检察院和市食品药品监督管理局部署的在全市食品药品监管系统共同开展预防职务犯罪“打造廉洁尽职队伍 保障食品药品安全”活动的重要内容。
本次排查，该院采取由一名检察干警配合两名以上食品监管人员进行拉网式排查，通过对学校食堂进行实地查看、查看进货原材料清单、供货商资质文件，并由食品监管人员对学校食堂的饭菜成品进行抽检的方式，排查学校食堂中可能存在的安全隐患。
日前，已完成了城区内中小学食堂安全隐患排查工作。对于发现的学校食品安全管理制度不健全、食堂员工未佩戴上岗证、无标识的本地食品原材料及食品原材料摆放不符合规定等问题，要求相关学校进行整改及时消除食品安全隐患。