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“这几天不光是菜贵了，猪肉也涨价，加上前一段时间上涨的鸡蛋价，还真是吃不消了。”从上周开始，受季节影响蔬菜价格出现小涨，本周猪肉价格也坐上了“动车”，不少市民纷纷表示“有压力”。
昨日，记者在青山区合作道民生早市看到，蔬菜价格延续了上周的行情，个别品种价格出现季节性上涨，其中：芹菜2元/斤，黄瓜1-1.5元/斤，西红柿1.7-2元/斤，青椒1.5元/斤，尖椒1.5元/斤，茄子0.8-1元/斤，小圆菜1.3-1.5元/斤，抱头白1元/斤，韭菜2元/斤，菠菜2.5元/斤，蒜薹4元/斤，菜花2.5元/斤，豆角2.5元/斤，豆角王3元/斤，生姜6元/斤，大蒜4.5元/斤，土豆1-1.3元/斤，西葫芦1.5元/斤，洋葱1-1.3元/斤，大葱2.5元/斤，香菇6元/斤，西兰花2.5元/斤。记者了解到，往年同期均会出现因季节交替部分蔬菜接茬不及，影响价格上涨。昆区乌兰道上一家超市蔬菜区导购人员告诉记者，8月因受到台风天气的影响，全国多地不时出现强降雨天气，高温、暴雨天气交替，对于蔬菜生长、采摘和运输带来一定困难，多产地蔬菜供应量有所减少，同时也增加了蔬菜批发成本。另外，立秋节气，夏季蔬菜销售逐渐接近尾声，季节交替导致部分蔬菜接茬不及，因此本月蔬菜品种涨多跌少。
猪后座14元/斤，猪前座13元/斤，猪腰条11元/斤，在这家超市的生肉专柜，记者看到猪肉价格比之前上涨了4至5元，“这价格差不多是去年以来最高的了。”几位逛超市的阿姨正在“望肉兴叹”。记者了解到，去年的生猪价格大跌导致了好多养殖户倒闭，导致今年生猪存栏量下降，因此供应减少。此外，打击“僵尸肉”导致猪肉进口数量减少、生猪养殖环保门槛提高，导致养殖发达地区对禁养区内大量养殖场拆迁，一定程度上也削减了生猪存栏量。随着天气转凉人们肉类消费增加和即将到来的中秋节、国庆节，猪肉价格还将在高位运行一段时间。
“很少买猪肉，不太关心价格。”“猪肉价格上涨接受不了，物价上涨对于老百姓来说都是难以接受的。”“猪肉涨了可以吃牛羊肉，还可以吃鸡肉，并不一定非得要买那么贵的。”针对猪肉价格的上涨，记者在微信朋友圈调查后了解到，虽然市民对于猪肉价格上涨不免出现不满，但大多数人还是能理性面对这轮上涨趋势。
“正打算猪肉涨价就吃鸡蛋吧，营养还更丰富，结果一看，鸡蛋也涨了。”以前夏季鸡蛋涨价，都是高温天母鸡胃口差、产蛋量减少的缘故，可这一轮蛋价上涨却跟高温天没关系，而是猪肉涨价惹的“祸”。在该超市鸡蛋专柜记者看到，普通散鸡蛋6.2元/斤，绿鸟蛋等其他鸡蛋价格也均在10元/斤左右。正是猪肉价格的上涨，无形中推动了蛋价跟着往上蹿，“猪肉最近涨得太猛，许多人改吃家禽，鸡蛋价格就上来了。”在青山区合作道民生早市，一位鸡蛋摊主告诉记者。
不过，另一位鸡蛋销售商则认为，鸡蛋价格上涨，是受年初鸡蛋市场低迷的影响，部分养殖户通过淘汰蛋鸡减少养殖成本，直接导致蛋鸡存栏量锐减，产蛋量下降明显。另一方面，夏季天气炎热，蛋鸡产蛋量减少影响市场供应。随着中秋节的临近，月饼加工企业对鸡蛋的需求量猛增，以及学校开学，都会推动蛋价继续上涨。预计中秋节后，蛋鸡过了伏歇期，产量恢复正常以后，市场上流通的鸡蛋增多，预计鸡蛋价格会出现回落。
(记者郝晨莺)