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“民以食为天”中秋佳节的临近，使得日常食品安全问题更加引起群众的关注。为强化食品安全监管，近日，江西省进贤县检察院联合工商局、食品药品监管局、质监局对辖区内食品经营场所的卫生情况进行了专项检查。
检查组重点对节日期间客流量较大的天集广场附近的西餐厅、中小型餐馆、食品超市以及军山湖周边的“农家乐”等食品销售点进行明察暗访，检查食品经营场所卫生条件，抽查餐饮具消毒情况，查阅营业执照和餐饮服务许可证，询问食材进货渠道、生产、销售及废弃物的处理流程， 检查证照是否齐全、从业人员有无体检合格证。
同时，专项检查组还向餐饮、超市经营者分发了《产品质量法》、《食品安全法》等资料，宣传有关食品安全违法行为的危害性及犯罪后果，要求经营者自觉遵守相关法律法规。将食品安全领域的典型案例以图片、漫画的形式制成展板，在县城街心花园等人流密集的地方进行集中宣传，提醒群众关注相关的食品安全法律法规，提高食品安全意识。
截至目前，专项检查活动已对23家食品经营户进行了检查，取缔无证照经营户3户，监督相关职能部门移送涉嫌生产不符合安全标准的食品犯罪线索3条，有效消除了食品安全隐患，保障了群众节日期间的食品安全。