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“你们是怎么把发芽的小土豆加工后拿到菜市场上去卖的，每天的数量大约多少？”10月1日，椒江区市场监管局会同该区公安分局治安大队组成联合检查组，对位于椒江万济池菜场北面弄堂里的一食品加工点进行突击检查。为了有科学的定量分析作为依据，他们还特意邀请了专业的检测机构人员随行。
当天凌晨3时，在加工点，检查人员对加工小土豆和小芋头过程中，是否涉嫌违法使用食品添加剂进行了重点检查。检查人员发现，几名工人在清洗搅拌机旁，用刀割去小芋头和小土豆中泛黑变质部分，水龙头对着清洗搅拌机一直在加注水，地上污水横流，左边的围墙旁摆放着二三十袋小土豆和小芋头。从现场一些尚未加工的小土豆来看，它们基本是发芽了的。右边围墙紧挨着一条排水渠，水渠上漂浮着很多泡沫状的物质，沿着围墙一直流到门口的窨井里。门口塑料箱里盛满了已经加工好的小土豆和小芋头。经过加工后的小土豆和小芋头表面白，色泽好。
现场负责加工的一位姓陈员工称，他们每天凌晨两点左右开始加工，一天加工四五个小时，加工好后有专人运送到附近的菜市场卖。他们在加工过程中会使用一种白色粉末，以增强清洗的效果。
检查人员当场封存了所有物品，并提取了部分样品带回检验，以便查清加工过程中涉嫌添加的物质以及是否违法。 当天凌晨，检查人员还对销售海参等水发产品的摊位进行了检查，并现场提取了部分样品。
椒江区海门市场监管所所长盛勇介绍，具体的检查结果将以检测机构出具的最终报告来判断。