食品科技网-资讯内容
新学期开学后，为保障广大师生食品安全，淮安区市监局建淮分局集中开展校园及周边食品安全检查。一是严格校园食品市场主体准入。对三个乡镇7个校内商店和22户周边商店逐户查看，看经营者有无变化。对更换经营者的，严格审批校园经营户《食品流通许可证》和营业执照，确保食品经营主体资格合法，对不符合要求的食品经营主体禁止进入校园。二是明确监管责任。分局明确联系具体乡镇的副分局长、片管干部为第一责任人，明晰监管责任及责任追究。与校园及周边食品店的经营者签订食品安全责任书，将责任落实到具体的监管片区和监管责任人，确保校园食品安全监管落实到人。加强与学校领导沟通，明确学校食品安全责任，督促学校履行监督责任。三是高标准要求履行法定义务。对校内商店要求全部建立“票证通”制度，周边商店全部落实索证索票制度，所有从业人员必须持健康证上岗。及时清查经营商品，看有无销售“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其它不合格食品等，发现问题食品及时报告并下架。目前分局共检查校园及周边经营户32户，下达责令改正通知书2份。张皓