面点中铝含量超标 包子铺被罚1万元

淄博新闻网讯 (记者相国旗 通讯员岳荣岩)为贯彻落实《国家卫生计生委等5部门关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告》的要求，规范辖区内面食生产经营秩序，近日周村区食药局开展了面制品铝添加专项抽检行动。检查中发现1家包子铺售卖的面点中铝含量超标。

此次行动以大中型超市、集贸市场等风险隐患较大的区域作为重点抽检区域，以包子、馒头、油条等群众消费量大、易添加含铝添加剂的食品为重点品种进行抽样检测，共抽检7家食品经营单位8个批次样品。经第三方检测机构检测其中7批次合格，1批次因违规使用泡打粉造成铝含量超标。目前已对生产不合格食品的1家经营单位进行了立案查处，没收违法所得并处罚款1万元。