桂林小餐饮小食品专项整治取得实效

广西桂林市食品药品监管局不断强化顶层设计，结合卫生城创城复审工作，督促基层加强食品行业“五小”单位日常监管，自6月起，针对灵川县和市辖6城区开展的小餐饮、小食品场所卫生和食品安全专项整治行动取得了阶段性成效。

该市食品药品监管局采取：一是加强领导，落实责任。市食品安全办、食品药品监管局牵头印发了“五小”专项整治实施方案，成立以食安办主任、食品药品监管局局长为组长的专项整治领导小组，召开专题会议部署安排，各城区局、灵川县按方案开展整治任务。二是明确重点，重拳出击。6城区和灵川县以辖区内食品行业“五小”（ 即食品加工小作坊、集贸市场烧卤摊点、小商店、小超市、小餐馆）单位为重点区域，严厉打击制售假冒伪劣食品行为，加强环境整治，有效杜绝食品安全隐患。三是考核督查，全面推进。市食安办协调组织市住建委、市农业局、市商务局、市卫生计生委、市工商局、市城管委等部门的业务骨干，分三个督查组对灵川县、叠彩区、秀峰区、七星区、象山区、雁山区、临桂区进行了督导检查；市食品药品监管局各分管领导也带队对包干负责区域的“五小”专项整治情况进行了7次督查。通过建立健全长效监管机制，逐步规范食品行业“五小”单位的生产经营行为，全面提升全市食品质量安全水平。

通过专项整治，对11036家“五小”单位进行了检查，检查覆盖率达97%。下达了责令改正通知书1656份，停业整顿6家，立案查处13起。截至10月13日，对无证经营店铺进行责令整改后达到办证条件的发证1055家，有证小餐饮小食品生产经营单位、烧卤熟食摊点有证单位达9617家持证率上升近至90%，较专项整治前的79.22%提升近11个百分点。