全球猪肉市场将在今年第四季度继续缓慢复苏

全球猪肉市场将在今年第四季度继续缓慢复苏，今年早些时候的危机，引起全球市场混乱导致农民在政府大楼外抗议燃烧成捆的干草。

不利的汇率是全球猪肉贸易下降的主要驱动力，据Rabobank全球猪肉季度报告。全球市场收缩发生在七月，主要进口市场由于货币贬值推高了进口猪肉价格，阻碍了在Q3的进口增长。

在主要出口地区，美国欧盟以及加拿大有较小供应增加，但是无法达到亚洲的需求。结合国内的生产下降，这些国家猪价上涨。

作为结果，荷兰合作银行物五国家生猪价格指数下降到Q3，随后在季度末有微弱反弹。

“全球生猪市场呈现出明显的供需不平衡，一些国家价格升高，并将价格压力传导给其他国家。”

全球猪肉市场会慢慢提高在2015年底到2016，荷兰合作银行预测。贸易预计将继续上升，但汇率的发展将影响主要出口市场的数量和回报率。

“从长远来看，主要的问题是主要进口国的猪肉需求增长有多大，这将如何影响全球猪肉贸易"Vernooij补充说。“这是一个问题，因为在出口国的牧群发展表明，产量预计将进一步增加。”