昆明五华多部门联合检查学校食堂

为切实消除学校食堂食品安全隐患，预防学校食物中毒事件的发生，日前，五华区食药监局联合区教育局、区卫生局对辖区内10所中小学校的18个学校食堂，进行了食品安全情况集中检查。

此次检查，重点从学校食堂从业人员操作规范、食品添加剂、进购货台账、食品仓库、操作间“四防”设施等方面展开。针对受检学校食堂存在的购进货台账记录不全、非食品与食品混放、直接入口食品与半成品混放、防蝇防鼠设施不到位以及个别学校食堂卫生差等问题，检查组下达了监督意见书，督促各学校采取措施及时整改。