食品科技网-资讯内容
近日，徐州鼓楼警方接到群众举报，称有人在使用食品添加剂勾兑假醋。民警在接到线索后，进行了一个月的摸底排查和跟踪守候，成功捣毁了一个生产销售一条龙的制假窝点，这个制假窝点生产的还不仅仅是假醋，他还生产假冒黄酒。而这些假酒和假醋，全部都是用食品添加剂勾兑而成的。
警方经过长达一个月的跟踪守候，11月14日晚上，将正在送货的嫌疑人王某抓获。民警当即将其送货的面包车进行暂扣，并在其车上搜出了大量的假冒万通牌米醋。
经过突击审讯，并于当晚对其生产加工假醋的窝点进行查处。当办案民警走进生产车间后，眼前的一幕让民警吃惊，灌装好的假冒品牌糖醋随意堆放在地上，加工窝点的环境让人作呕。
民警根据前期调查的情况分析，嫌疑人应该还有一处用于加工假冒品牌米醋和黄酒包装袋的地方。经过对嫌疑人的讯问，嫌疑人王某交待了其另一个专门用于生产包装袋和存储成品的仓库。民警随即对另一处仓库进行查处，并在其仓库内找到了用于生产包装袋的机器。随后，民警又对其已经销售出去的假冒品牌米醋和黄酒进行追缴。
11月15日下午，民警在徐州市七里沟批发市场内的一家干货批发铺内，追回了10多箱假冒品牌米醋。
据办案民警介绍，嫌疑人王某还是一名惯犯，曾经因为生产销售假冒品牌米醋被判处有其徒刑，2014年出狱之后，他又重操旧业，购买了一整套的制假设备。其所生产的假冒品牌米醋和黄酒，全部都是用食品添加剂勾兑出来的。
据调查，嫌疑人王某所生产出来的假冒品牌米醋和黄酒，主要销往徐州市内及周边地区各个菜市场的干货店，以及农贸市场的批发商户。截止目前（11月15日），警方已经追回假冒品牌米醋1000余箱，假冒品牌黄酒300余箱。下一步，办案民警将进一步对已经销售的产品进行追缴。目前，案件正在进一步调查审理中。