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都市女报讯
近日，美国著名科学杂志《科学美国人》月刊网站刊登的一篇文章在国内引起轩然大波。文章援引华东师范大学河口海岸科学研究院副教授施华宏最新发表的一项研究成果，称在我国超市购得的15个品牌食盐中，发现了包括聚乙烯、玻璃纸在内的多种塑料微粒。吃盐等于吃塑料？这到底是怎么回事？
文章称，根据华东师范大学施华宏博士等研究人员从全国各地购买了15个不同品牌的普通食盐，从食盐颗粒中发现了用于生产普通塑料水瓶的聚对苯二甲酸乙二醇酯，还有聚乙烯、玻璃纸以及多种其他塑料，其中塑料含量水平最高的是海盐。研究人员认为，塑料污染微粒源自于获取海盐的海洋环境中漂浮着的大量塑料污染物，如扔进水中的塑料水瓶，或来自使用塑料微珠作为去角质成分的洗面奶等化妆品。
这篇报道一经刊出，就引起华东师范大学的反击，指责《科学美国人》引用数据失实。华东师范大学通过其河口海岸学国家重点实验室教授李道季撰写的文章称，《科学美国人》报道参考的有关塑料微粒数据严重失实，原文中海盐每千克最高为681个，报道却为约每磅1200个（应为每磅308个），与论文中的数据和观点不符。
华东师范研究团队表示，如果按照世界卫生组织（WHO）推荐的每日最大剂量食用盐测算，一个人一年将会摄入约1000粒塑料微粒。尽管中国人的食盐摄取量普遍高于WHO规定的摄入量，不过，这依然低于欧洲人一年因为食用被污染的贝类而摄入的11000粒塑料微粒。
北京微量化学研究所研究员肖宏展也表示，食品中都或多或少存在对人体有危害的物质，只要食品是符合国家标准的，并且按照每日容许摄入量食用就是安全的。食盐作为调味剂，本身使用量就少，消费者不用过于恐慌。 （据《京华时报》）