涟源市金石镇开展食品安全专项检查工作

11月17日到20日，镇食品药品监督所和中心学校连续四天在全镇范围内的中小学校食堂及校园周边的食品开展了安全拉网式检查。市食品药品监督管理局副局长刘伟成亲自到现场进行指导。  

为了搞好秋季校园及周边食品安全专项检查工作，确保广大师饮食安全和身体健康。镇食品药品监督所联合镇中心学校深入22个中小学校和一个幼儿园的食堂及校外商店和饮食摊点等进行了专项检查。在第一天专门邀请市局的领导到现场指导。每到一个食堂，对食品安全管理制度、环境卫生、原料贮存、清洗消毒和从业人员管理等进行认真检查，对没有做好，限期整改到位。对校园外商店核查主体证照是否齐全和食品经营条件是否符合要求，不齐的限期补齐，不符合以营条件的坚决取缔。对所有的摊点，仔细地清查是否过期或腐化变质、有无生产日期或保质期，不合格的全部没收。    

据了解，本次行动共检查了23个学校食堂，3个要求整改；12个商店，4个要求补证和整改；10摊点，共没收不合格食品3箱。食品药品监督所表示在近期会对全镇范围内的商店和餐饮店进行“四查四清”，切实保障全镇人民的食品安全。