香港食安中心：瓶装醋样本不符食物标签规定

食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（十二月二日）公布，一个瓶装醋样本被检出含有味精，与其食物标签上的声称不符。中心呼吁业界立即停止出售有关批次的产品。

产品资料如下：

产品名称：　　　　　同珍镇江香醋

原产地：　　　　　　香港

制造商：　　　　　　同珍食品制造有限公司

容量：　　　　　　　每瓶三百毫升

此日期前最佳：　　　二○一八年三月二十八日

中心发言人说：「中心透过恒常的食物监察计划，从大埔一间百货公司抽取上述醋样本作检测，化学分析结果显示其味精含量为百万分之七百三十，与其食物标签『不含味精』声称不符。」

他续说：「中心已知会涉事零售商上述违规事项，并指令其将有问题批次的产品停售及下架。如有足够证据，中心会提出检控。中心已与有关产品的制造商跟进，追查有关产品的分销情况，及要求制造商将问题产品停售及下架。」

发言人呼吁业界遵守有关法例规定。根据《公众卫生及市政条例》（第１３２章）第６１条规定，任何人如在标签上对所售卖的食物作出虚假说明或在食物的性质、物质或品质方面误导他人，即属违法。一经定罪，最高罚款为港币五万元及监禁六个月。

中心会知会业界，并会继续跟进事件和采取适当行动。