青海省中小型餐饮单位“阳光厨房”达60%

12月9日，记者从省食品药品监督管理局了解到，截至11月底，全省中小型餐饮服务单位打造“阳光厨房”9170家，占全省中小型餐饮服务单位总数的63.3%。全省学校（含托幼机构）食堂打造“阳光厨房”1064家，占全省学校（含托幼机构）食堂总数的65.5%。   

同时，全省中小型餐饮单位厨房的可视化增强了监管的实时化、科学化、社会化，厨房的透明度提高了公众监督食品安全的积极性和满意度。