猪价涨势难阻 但空间受打压

经过这一段时间猪价的调整，目前北方猪价已经能够稳坐住8.1-8.3元的价位，南方猪价也都普遍达到了8.5元左右。其实目前的这个价位已经不低，养殖利润也处于高位。只不过后市需求增加，供应趋紧格局不变，加上屠宰企业库存不大以及后市备货的需求，以及养殖户手中的大猪不多，压栏惜售情绪升温，猪价涨势的阻碍并不会很大。不过数据显示今年消费较去年相比下降幅度在5%左右。接下后市场期盼的南方腊肉还未现规模，北方灌肠和冬季火锅消费也日渐旺盛，但是依旧未达到火爆的程度。可以说需求不温不火，猪价自然呈缓涨态势。我们依旧要考虑到旺季不旺的情况。可以说消费未能爆发，加上屠宰厂盈利状况不佳，压价和谨慎收购一并打压上涨空间。