哈尔滨 “双随机”抽查全市餐饮单位 45家餐企限期整改

按照全省统一部署，哈市“食安龙江百日行动”现已进入全面实施阶段。连日来，市创城督导组联合市食药监局采取“双随机”方法，对全市9区9县（市）食品安全、文明餐桌开展情况进行专题督查。

此次专项检查，从执法人员数据库和餐饮服务单位数据库中随机确定专项检查组成员和受检餐饮单位，在不通知被检者的前提下，检查组直接抵达被检现场。

本次抽查以9区9县（市）的旅游景区、餐饮服务集聚区、学校周边等地为重点，抽查的124个点位中有64家餐饮企业达到检查标准。联合督导组对45家不符合《餐饮食品安全操作规范》和创城工作常态化落实不到位的餐饮企业进行限期整改，对12家存在安全隐患的餐饮企业进行停业整顿。

按照全省“食安龙江百日行动”电视电话会议要求，结合我市正在开展的“创三优展三美”主题活动，保证“三节”（元旦、冰雪节和春节）期间食品安全。近期，各区、县（市）将持续开展净化食品安全，创建文明就餐环境专项整治行动。截至目前，全市各区、县（市）自查自纠餐饮企业13018家，履盖率达81%。