猪价小幅回调 春节前出栏高峰来了？

第3周(1月10日-1月16日)据监测价格可以看出，上周全国生猪平均价格下跌0.02元/斤，至1月16日全国生猪平均价格为8.81元/斤，全国生猪平均价格微回调。

据监测：此轮猪价指数从2015年12月25日128.7开始，持续上涨1月12日139.87后出现回落，连续上涨11.17个点。上周猪价指数至16日138.5止已下降0.37个点。

据调研华中地区猪价发现，河南猪价8.6元/斤-8.9元/斤，相比上一周下跌0.2元/斤；湖北猪价8.8元/斤-9.2元/斤，相比上一周下跌0.1元/斤-0.2元/斤；湖南猪价8.75元/斤-9.2元/斤，相比上一周下跌0.1元/斤-0.2元/斤。养殖企业方面，南阳牧原8.85元/斤-8.9元/斤，相比上一周下跌0.1元/斤；两湖养猪公司温氏猪价8.8元/斤，相比上一周保持稳定。

上周周末全国部分生猪产区价格如下：广东猪价8.35元/斤；广西猪价8.48元/斤；湖南猪价8.88元/斤；湖北猪价8.85元/斤；江苏猪价8.93元/斤；安徽猪价8.85元/斤；山东猪价8.88元/斤；河北猪价8.9元/斤；四川猪价9.13元/斤；重庆猪价9.2元/斤；贵州猪价8.85元/斤；辽宁猪价8.67元/斤；陕西猪价8.88元/斤。

随着南方各地腊肉、腊肠制作接近尾声，终端消费减弱，华中地区各屠宰厂预先发出不再调高收购价的通知后，预示猪价反转向下。从数据来看，此轮猪价从去年12月25日开始调升，价格上涨达半月之久，各地涨至高位，随着终端猪肉销售减少，猪价位于高位，临近春节，养殖户欲清栏过节，屠宰厂猪源逐渐充足，又实行压价收购，猪价小幅回落。

下阶段行情预测：春节前出栏高峰来临，猪价将小幅回调 本周和下周将是春节出栏黄金期，临近春节，养殖户欲将适重猪清栏过春节，随着猪价高位回落，对于适重猪群而言，超早出栏的利润优势相对明显，目前已表现出出栏积极性较高。

中部和南方已出现行情主线下跌的信号，特别是山东和河南市场的猪价瞬息万变，全国仅东北和华北小幅略有上涨，其他各地猪价偏弱运行，屠宰厂并未出现排队送猪的“盛况”，但受终端消费影响，屠宰厂日宰减量明显。

猪价分析师认为：近期猪价回调已在所难免，但总体存栏低位的事实并未改变，虽然节前出栏影响阶段性市场行情，但猪价高位下的盘整对整体猪价水平的影响相对较小，预计本周华中区域基本可以稳定8.5元/斤的价格。建议广大养殖户关注猪只饲养条件，做好存栏结构调整，适时出栏。