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食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（一月十八日）公布，一个预先包装腊鸭胸样本的糖含量与其营养标签上的标示值不符。中心正跟进事件。
产品资料如下：
产品名称： 楼上精选腊鸭胸
原产地： 中国
净重： 约２１０克／每包两块
包装商： 广州元素食品有限公司
此日期前最佳： 二○一六年七月三十一日
中心发言人说：「中心早前发现一个从尖沙咀一零售点抽取的预先包装腊鸭胸样本的糖含量与其营养标签上的标示值不符后，再在该零售点一个属不同批次的预先包装腊鸭胸样本发现相同违例事项，化学分析结果显示该样本糖含量为每一百克含十六点二克，与其营养标签上的标示值每一百克含零克不符。」
发言人说：「中心已知会有关商户上述违规事项，而该商户已按中心指示将受影响批次的产品停售及下架。如有足够证据，中心会提出检控。中心会继续追查有关产品的来源及分销情况。」
根据《公众卫生及市政条例》（第１３２章）第６１条规定，任何人如在标签上对所售卖的食物作出虚假说明或在食物的性质、物质或品质方面误导他人，即属违法。一经定罪，最高罚款为港币五万元及监禁六个月。
中心会知会业界，并会继续跟进事件和采取适当行动。
完
２０１６年１月１８日（星期一）