各大超市储备充足 雪天不必担心蔬菜断货

慈溪新闻网讯这两天，寒潮、大雪的消息铺天盖地，不少市民忧心忡忡，担心大雪会让蔬菜断货，纷纷囤货。1月20日傍晚，不少超市的蔬菜货架都抢购一空，让没囤足蔬菜的市民更加忧心了。记者咨询了桥城各大超市，工作人员都表示储备充足，市民不必担心会断货。

“马大嫂”抢菜忙，不少超市货架被抢购一空

20日傍晚，华润万家虞波店里人流量比平时大得多，蔬菜柜台前更是围满了前来采购的市民，大白菜、娃娃菜等货架几乎已经清空，只剩下几片菜叶子，结账的人也排起了长队。华润万家工作人员告诉记者，20日晚上好几家分店都出现了这种情况，但是20日一早已经把货架补满了。

来抢购蔬菜的市民大多抱着两种心理，一是担心连续暴雪蔬菜会供应不上，多买一些备着；二是担心开始下雪后蔬菜价格会暴涨。市民胡女士说：“听说这次寒潮是39年来最大。这雪一盖，地里的蔬菜都遭殃了，蔬菜会越来越少。”也有市民担心，雪还没开始下，菜市场里的大白菜价格已经翻倍了，雪下起来估计还得涨。

昨天下午，记者走访了几家超市的蔬菜区域，大白菜、萝卜等货架上商品摆放比较稀疏，其他蔬菜基本都是满架的，有市民正在精心挑选。

根据市商务局调查，20日下午5时左右开始，各大超市、农贸市场采购人流急剧上升，导致部分超市绿色蔬菜暂时售罄；20日夜间，各超市马上调货，目前已补货到位。据农批市场监测数据显示，20日总交易量比19日增长20%，21日总交易量比19日增长80%。其中，部分蔬菜价格上涨较为明显，大白菜由1.2元/公斤涨至3.6元/公斤，包心菜由1.8元/公斤涨至4元/公斤，猪肉、禽蛋、水产价格基本稳定。金山农贸市场蔬菜价格出现不同程度的上涨；华润万家等连锁超市的米、食用油等生活必需品价格基本持平。

蔬菜、肉类供应充足，市民无需大量囤货

看到朋友圈里大家都在超市抢购，还没来得及囤货的毛女士急了：“我们全家都忙着上班，还没来得及囤货，等大雪纷飞没得吃了怎么办？”

其实，市民不必担心蔬菜会断货。华润万家工作人员告诉记者，华润万家慈溪地区蔬菜备货25吨，大白菜、土豆、甜玉米、白萝卜、胡萝卜、娃娃菜、冬笋、莴笋等易储存商品都增大了采购量。目前华润万家蔬菜、米、油等民生必需商品的备货量充足，届时将根据天气情况、市场需求，及时增加调整订货数量及品种。大润发超市工作人员说：“20日晚上出现了抢购现象，昨日超市及时做出了应对措施，增加了蔬菜区域的工作人员，昨日抢购现象明显减弱。超市也已经增加了蔬菜和肉品的订货量。”至于价格方面，大润发超市工作人员表示，米和油的价格不会调整，蔬菜、肉品如果确实因为进货价上调，需要变动，会向物价部门进行报备，不会随意涨价。

近日，市商务局也应对这次寒潮做了紧急措施，迅速要求市农副产品批发市场、各大型超市多渠道、多途径、多方式开展货源组织工作，畅通进货渠道，备足库存。据统计，慈客隆、大润发、三江、晨客隆、麦德龙等大型超市已提前储备方便面19344包、饼干32300包、矿泉水1251箱。蔬菜、猪肉等重要生活必需品日均供应量达到80.2吨，即日起各超市还将增加备货量10%-20%；市农批市场蔬菜、水产等主要菜篮子商品日均供应量达到130吨，即日起将增加备货量20%。市级菜篮子基地近期可上市商品猪14300头、蔬菜325吨、水产2000吨。市食品有限公司落实生猪“活储鲜销”6000头。同时，要求各大超市多储备手套、铁锹等抗灾物资。■记者 李佳珊